ランチタイム
11:00 - 15:00
ランチタイムはメイン料理に前菜のサラダプレートとドリンクが
セットになっています。
SLOW名物「倉橋イカサンド」
SLOWで大人気のイカゲソの唐揚げを挟んだサンドウィッチです。味付けにはカレーマヨソースを使用し、食欲をそそります。オープン以来根強い人気を誇るスロウの看板メニューです。¥1500
倉橋お宝フリットの「フィッシュバーガー」
白身魚の衣には地元で採れた乾燥しらすのパウダーとパルメザンチーズを混ぜています。ソースには瀬戸内レモンを皮ごと使った自家製のタルタルソースを使用し、サッパリながらもしっかりとした味わいに仕上げています。¥1500
季節限定「生しらす丼」
生しらすの時期に差し掛かると電話での問い合わせが激増する人気の生しらす丼。生産者直送の新鮮なシラスの消費期限はたった1日。暑くなってくる初夏に見た目はサッパリ、食べると濃厚な生しらすは夏の訪れを感じさせてくれます。(6月半〜7月)¥1600
季節限定「牡蠣のクリームパスタ」
呉市は広島県の中でもトップクラスの生産量を誇ります。SLOWでは生産者から直接買付けを行い、生食可能な牡蠣をお出ししています。牡蠣パスタに合わせるソースは濃厚な生クリームをベースに、オイスターソースを隠し味に使用しています。牡蠣の濃厚な香りをお楽しみください。(1月〜3月)¥1550
季節限定「倉橋お宝トマトのバジルピザ」
倉橋の野菜といえば「倉橋お宝トマト」。トマトの旬は夏と思われがちですが、このトマトのシーズンはハウス栽培のため冬〜春です。皮が薄く味の濃いトマトをスライスし、ピザにしました。バジルソースとの相性が最高な一品となっています。(2月〜5月)¥1550
SLOW海老カレー
エビの頭から出汁を取り、玉ねぎと煮詰めて作ったスープ系のカレーです。エビの濃厚な香りをお楽しみください。雑穀米との相性もよく、食感も楽しい一皿となっています。¥1400